Источник http://www.test.org.ua/usefulinfo/zdorovie_kosmetika/info/32 

ПРЕБИОТИКИ и их роль в функциональном питании

Современная концепция функционального питания рассматривает пищевые продукты не только как источники энергии и пластических веществ, но и обладающие способностью оказывать благоприятное, оздоровительное воздействие на организм человека.

Одна из наиболее обширных групп функциональных пищевых продуктов — группа характеризующаяся способностью корректировать состав микрофлоры кишечника человека.